BBQ im Bräu, Donnerstag 20. August und Freitag 21. August, Beginn 19.00 Uhr

Wir grillen auf und freuen uns auf einen entspannten Abend mit euch bei uns im Bräu.
ACHTUNG: Sitzplätze sind limitiert.
Bei Schönwetter findet das BBQ im Bräu im Gastgarten statt.

Unser kulinarisches Programm

Gegrilltes Schmorbrot mit Tomatentapinade und Kräuterbutter
Raschhofer Silberpfeil oder sommerlicher Zweigelt-Rosé von Andert-Wein

Geräucherter Wildfang vom Mattsee mit Gartengurke und Radieschen
2018 Leithaberg, Chardonnay „vom Kalk“, Markus Altenburger

Fladen mit geräucherter Aubergine und Minze
2017 Wachau, Neuburger Smaragd Spitzer Graben, Johann Donabaum

Geschmorter Rinderbrustkern mit Sellerie und gefülltem Paprika
2017 Carnuntum, Syrah „Frinds and more“, Artner

Gegrillter Weinbergpfirsich mit Zitronenthymian und Sauerrahm
Burschik’s Wermuth

Menüpreis 46,- Euro
Weinbegleitung  29,- Euro

Die Teilnahmekarten zum Preis von 46,- für das Menü sind bei uns im Restaurant erhältlich oder können auch per Überweisung beglichen werden (weitere Infos dazu finden Sie am Ende dieser Seite).

EXKLUSIVER KOCHKURS BEIM FORTHUBER

Termine
Mittwoch, 4. November: Es wird WILD! 1.0
Mittwoch, 2. Dezember: Es wird WILD! 2.0
Beginn jeweils um 16.00 Uhr

Unser Kochkurs beinhaltet

  • Rezeptmappe für zu Hause
  • Forthuber Kochschürze
  • Getränke während des Kochkurses
  • 4-Gänge inkl. Weinbegleitung

Preis pro Person 120,- Euro

Der Kochkurs dauert ca. 4 Stunden und ist auf 12 Personen limitiert.
Ab 20.00 Uhr ist Ihre Begleitperson herzlich eingeladen am Abendessen teilzunehmen. (Preis ist nicht im Kochkurs enthalten).

Anmeldungen sind jederzeit möglich. Der Beitrag für den Kochkurs in der Höhe von 120,- Euro ist im Voraus zu bezahlen.
Wir freuen uns auf Eure Teilnahme!

SAVE THE DATES

Donnerstag, 12. November, 18.30 Uhr

Wine & Dine mit Markus Altenburger aus Jois im Burgenland
Donnerstag, 10. Dezember, 18.30 Uhr
Wine & Dine mit dem Weingut Schauer aus Kitzeck im Sausal (Südsteiermark)


Vorauszahlungen per Überweisungen bitte an folgendes Konto:
Christoph Forthuber
IBAN: AT12 2040 4000 4209 3088
Als Verwendungszweck bitte folgende Angaben tätigen: Name der Veranstaltung, Vor- und Nachname, Personenanzahl.

Stornobedingungen:
Eine 100-%ige Stornierung ist bis 7 Tage vor der Veranstaltung möglich. Sollte dies der Fall sein, ist der von Ihnen bezahlte Betrag in Form eines Gutscheins einlösbar.
Sieben Tage vor Veranstaltung ist eine Rückerstattung nicht mehr möglich. Sie können die Plätze allerdings anderweitig vergeben.