Silvester Dinner im Bräu
Samstag, 31. Dezember, Beginn 18.00 Uhr

Zum Jahreswechsel laden wir Sie ganz herzlich zu unserem Special Silvester Dinner ein. Wir verwöhnen Sie an diesem besonderen Abend mit einem 10-gängigem Menü und einer dazu passenden Getränkebegleitung.

Wir freuen uns den Abend gemeinsam mit Ihnen verbringen zu dürfen.

Unser kulinarisches Programm (Änderungen vorbehalten)

Gedeck
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Griaß Di
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Karpfen vom Wallersee mit gelber Bete, Kalamansi und Schwarzbrot
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Geröstete Pastinake mit Haselnuss, Spinat und Eigelb
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Zwiebel-Consommé mit Zaumglegte und Maggikraut
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Forelle mit Safran, Rote Rüben und Holunder
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Forthubers Tapas Triologie
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Ravioli mit Schnittlauch-Ricotta, Nussbutter und Stör Kaviar
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Rosa Rinderfilet mit Schwammerl und Lauchbuchtel
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Geschmorter Rinderbrustkern mit Mole, Tortilla und spciy Kohlsprossen
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Geschichteter Boskoop Apfel mit Hefe-Eis und Mascarpone
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Vollmilchschokoladencreme mit Kornellkirsche und Milch
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Pfiat Di


Menüpreis pro Person inkl. Mitternachtssekt 165,- Euro
Auf Anfrage bereiten wir das Menü auch gerne vegetarisch vor.
Die Tickets zum Menüpreis sind ab sofort erhältlich!

Unsere empfohlene Unterkunft

 Hotel Weiß  (ca. 5 Minuten zu Fuß vom Restaurant entfernt)

Stornobedingungen:
Eine 100-%ige Stornierung ist bis 7 Tage vor der Veranstaltung möglich. Sollte dies der Fall sein, ist der von Ihnen bezahlte Betrag in Form eines Gutscheins einlösbar.
Sieben Tage vor Veranstaltung ist eine Rückerstattung nicht mehr möglich. Sie können die Plätze allerdings anderweitig vergeben. Diese Bestimmungen gelten auch bei Änderungen der COVID19-Regierungsmaßnahmen.

Stornobedingungen in Bezug auf COVID-19 Regierungsmaßnahmen:
Kann das Event aufgrund von COVID19 nicht stattfinden, wird das Event verschoben. Das Ticket kann nach vorheriger Absprache zum neuen Termin oder als Gutschein im Restaurant eingelöst werden.