Klemens Schraml, Restaurant Rau nature-based cuisine, Großraming
Mittwoch, 21. August Beginn 18.00 Uhr

Unsere Eventreihe #entdeckerdinner geht weiter!
Wir laden Köche zu uns ein, um gemeinsam mit ihnen zu kochen. Diesmal kocht Christoph mit Klemens Schraml vom Restaurant Rau nature-based cuisine in Großraming.
Gemeinsam mit ihm zaubern wir ein 6-gängiges Überraschungsmenü.

Zum Restaurant 
Im Norden der Alpen gelegen, findet man Klemens Schraml und sein Team am Rande des Nationalparks Kalkalpen. Ein abgelegener Ort, umgeben von Natur und Wildnis. Diese Wildnis ist verankert in den Menschen hier.
Sie lässt  immer wieder Spüren, dass wir nur Gast in einem Ökologischen System sind.
Man kann sagen, es ist etwas RAU, hier auf zu wachsen und zu leben. Aber genau diese Rauheit ist das kräftigste und eindrucksvollste an diesem Ort. RAU bedeutet  authentisch und ehrlich zu sein. Schönheit besteht aus Ecken und Kanten.
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Wir starten den Abend ab 18.00 Uhr mit Aperitif.
Beginn Menü: 18.30 Uhr

6 Gang Überraschungsmenü
Preis 140,- Euro
(auf Anfrage auch vegetarisch möglich)

Die Tickets zum Preis von 140,- Euro sind ab sofort erhältlich. Ticketbestellungen sind über den Button unten  oder telefonisch unter 0676 4290224 möglich. Die Tickets können auch im Voraus per Banküberweisung bezahlt werden.

Vorauszahlungen per Überweisungen bitte an folgendes Konto:
Christoph Forthuber
IBAN: AT12 2040 4000 4209 3088
Als Verwendungszweck bitte folgende Angaben tätigen: Name der Veranstaltung, Vor- und Nachname, Personenanzahl.

Stornobedingungen:
Eine 100-%ige Stornierung ist bis 7 Tage vor der Veranstaltung möglich. Sollte dies der Fall sein, ist der von Ihnen bezahlte Betrag in Form eines Gutscheins einlösbar.
Sieben Tage vor Veranstaltung ist eine Rückerstattung nicht mehr möglich. Sie können die Plätze allerdings anderweitig vergeben.