Sommelier | Sommelière
Chef de Rang mit Weinleidenschaft
m | d | w - ab März

Restaurant Forthuber – eines der besten Restaurants Oberösterreichs | 3 Hauben Gault Millau Österreich | JRE-Mitglied

Wir sind ein junges ambitioniertes und erfolgreiches TEAM! TEAM ist unser Keyword, denn wir sind ein kleines Team, das unschlagbar ist. Wir sind Menschen, die lieben, was sie tun. Wir reden miteinander, tauschen uns aus und entscheiden gemeinsam. Das hat unseren bisherigen Erfolg möglich gemacht. Wir verarbeiten hauptsächlich saisonale und regionale Lebensmittel und ergänzen unsere regionalen Top Produkte mit einer kleinen Portion Internationalität.

Was erwartet dich bei uns?
• 4,5 Tage/Woche
• Arbeiten auf hohem Niveau
• Weiterbildung – Weinverkostungen, Sommeliertag, Servicetag, etc.
• Faire Arbeitszeiten
• Weihnachten frei 
• Jährliche Weihnachtsfeier oder Betriebsausflug und Sommerfest
• Kleines familiäres Team 
• Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden

Mit diesen Fähigkeiten und Eigenschaften ergänzt du perfekt unser Team
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Weinkenntnisse über den österreichischen Wein oder abgeschlossene Sommelier Österreich Ausbildung
• Allgemeine Servicekenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen und dem Team
• Teamplayer
• Pünktlichkeit und Genauigkeit
• Freundlichkeit und Herzlichkeit
• Motivation
•  Sehr gute Deutschkenntnisse (min. B2), Englischkenntnisse von Vorteil 

Mit diesen Aufgaben unterstützt du unser Team
• Organisation des Wein- -und Getränkelagers
• Unterstützung bei den Getränke- und Weinbestellungen
• Mitgestaltung der Weinbegleitungen und Weinkarte
• Kreieren von selbstgemachten Getränken – Cocktails oder alkoholfreie Getränke
• Unterstützung beim Reservierungsmanagement
• Gästebetreuung und Gästeberatung während des Mittags- und Abendservice
• Platzierung der Gäste
• Durchführung täglicher Reinigungsarbeiten
• Service Vor- und Nachbereitung

Entgelt
Das Gehalt besprechen wir am liebsten persönlich. Für dich zur Info: lt KV stehen dir als Chef de Rang mit mittlerer Verantwortung und mind. 3 Jahre Berufserfahrung mindestens 2.205,- Euro brutto monatlich zu.

Bewirb dich persönlich bei uns direkt online 
Doris & Christoph Forthuber
E-Mail: office@restaurant-forthuber.at Mobil: +43 676 4290224